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蘋果蕃茄のFantacy Land
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苗栗泰安.清安豆腐街

 


了慶祝結婚七週年,蘋果一家子決定來個泰安溫泉美食一日遊,而且事先也順利搶到了「泰安觀止」的優惠券,真是雀躍無比。起了個大早,天氣沒想像中糟,雖有點陰霾,但愈往南便愈天青,更有旅行的FU!



水果姊妹很喜歡出遊,神采奕奕,沿路上有說有笑的,一刻不得閒。


 

在往泰安溫泉區的路上,經過中繼站「清安豆腐街」。因為不趕時間,就停車順遊。
清安豆腐街位於苗栗縣清安村,是一條「Y」字型的古老街道,泰雅族、客家人混居,因為洗水溪和汶水溪匯流,故又稱為「洗水坑老街」。和許多老街一樣,此地也發展出懷古的觀光風情,更由於當地水質甜甘,使得遵循古法做出的純手工豆腐十分清香細緻滑嫩,林立多數專賣手工豆腐的店家,故稱之為「豆腐街」。




老街腹地不大,若不駐足發呆或盡享美食之類的,約莫十來分鐘就能結束走馬看花。



被群山包圍的小聚落,流露出不同於城市的恬靜。
潺潺溪水,自老街下西流而去,清澈見底,長此以往就是乾淨的水源~



溪中淺灘裡,有人駐足垂釣,小蘋果外行人看熱鬧,還不願馬上離開呢!


 

老街上除了當地農特產品的賣店以外,也注入了不少現代的卡哇伊因素來吸引客人,雖然難免感覺有點格格不入,偏偏又是那麼引人注目討人喜歡!




見到小蘋果姊姊跟可愛貓咪拍照,小番茄也衝上前有樣學樣~



好難得,願意在鏡頭前開懷大笑呢!見著這笑容,媽咪都要融化啦~:-)



這家小店,在以當地小吃為主的觀光老街上出現,似乎顯得突兀,店裡賣的不是食物,而是文具和一些生活小物。
小蘋果也在這兒挑了鉛筆和橡皮擦當作此行的紀念品。


 

清安舊名是「洗水坑」,而「洗水」二字原為客語「清水」音譯而來,意指源於冬瓜山(洗水山)的洗水溪,溪水流經之處水質乾淨清澈。





既然來到豆腐街,當然不能不嚐嚐當地名聞遐邇的美食就離去,於是隨意挑了一間料理種類多樣的餐館坐下來。




臭豆腐
不同於市面上一般的臭豆腐,其中兩塊紅麴的異類真是顯眼。
雖然吃起來味道也沒太大差異,但是也成功展現了與眾不同的特色。





鴨血臭豆腐
芳香滷汁加入芹菜、蔥花提味,香氣更添三分。吸滿滷汁的豆腐在齒頰留香,再來一口滑嫩鴨血,真是料理絕配!





貢丸湯
貢丸彈牙、湯頭清甜,經典款的人氣小吃,味道就是很經典。




呵呵,小蘋果只是很愛演,明明很好吃,還要裝作很驚恐......
大致上說來,雖然食物表現沒有太大令人驚豔之處,但是店家的服務態度很好,大大加分!





To be continued
Next :苗栗泰安.泰安觀止(泡湯篇)


 

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